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Cuisine jordanienne et yaourts : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de cuisine jordanienne et yaourts partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Mansaf
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Un voyage au Moyen-Orient avec le plat national de la Jordanie (que l’on retrouve aussi en Palestine), un ragoût de chevreau ou d’agneau au yaourt et aux épices douces : le Mansaf.

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